糧食真菌毒素檢測(cè)儀可檢測(cè)哪些項(xiàng)目

糧食真菌毒素檢測(cè)儀可以檢測(cè)多種項(xiàng)目，包括黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素、T-2毒素、赭曲霉毒素A、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、玉米赤霉烯酸等。這些毒素都是糧食中常見(jiàn)的真菌毒素，它們的毒性較強(qiáng)，對(duì)人體健康有害。黃曲霉毒素B1是一種常見(jiàn)的致癌物質(zhì)，容易污染花生、玉米、稻米等糧油產(chǎn)品。玉米赤霉烯酮是一種......更多

2023-05-12

糧食嘔吐毒素檢測(cè)儀的應(yīng)用保障糧食安全

糧食嘔吐毒素檢測(cè)儀是一種專門用于檢測(cè)糧食中是否存在有毒有害物質(zhì)的儀器。近年來(lái)，隨著人們對(duì)于糧食質(zhì)量安全的關(guān)注日益增加，糧食嘔吐毒素檢測(cè)儀的應(yīng)用也越來(lái)越受到重視。下面將從以下幾個(gè)方面介紹糧食嘔吐毒素檢測(cè)儀在糧食安全保障中的作用。一、糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)的檢測(cè)糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)是保障糧食質(zhì)量安全的第一道關(guān)口。在這個(gè)環(huán)......更多

2023-05-08

黃曲霉毒素對(duì)人體有哪些危害？

黃曲霉毒素是一種常見(jiàn)的真菌毒素，主要污染糧食、油料作物、堅(jiān)果等食品，尤其容易在花生、玉米、稻米等糧油作物中出現(xiàn)。黃曲霉毒素的毒性非常強(qiáng)，長(zhǎng)期攝入會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。黃曲霉毒素的危害主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：肝臟損害：黃曲霉毒素可以直接損害肝臟，引起肝細(xì)胞壞死和膽管細(xì)胞損......更多

2023-04-28

糧食嘔吐毒素檢測(cè)儀在嘔吐毒素檢測(cè)原理

糧食嘔吐毒素檢測(cè)儀是一種專門用于檢測(cè)糧食中嘔吐毒素的儀器，其原理是利用特定的化學(xué)反應(yīng)將糧食中的嘔吐毒素與試劑中的特定化學(xué)物質(zhì)反應(yīng)生成特定的化學(xué)熒光信號(hào)，通過(guò)檢測(cè)熒光信號(hào)的強(qiáng)度來(lái)判斷糧食中是否存在嘔吐毒素。 嘔吐毒素是一種具有高度毒性的化合物，主要......更多

2023-04-26

嘔吐毒素是什么(嘔吐毒素有哪些危害)

嘔吐毒素的主要成分DON是一種單端孢霉烯化合物，主要來(lái)自鐮刀菌，包括谷物鐮刀菌和黃色鐮刀菌。嘔吐毒素對(duì)谷物的污染與菌株、溫度、濕度、通風(fēng)、陽(yáng)光等有毒因素有關(guān)。主要污染物有小麥、大麥、燕麥、玉米等谷物作物；面包、餅干、小麥零食等谷物制品；動(dòng)物牛奶、雞蛋中等。小麥赤霉病主要分布在潮濕的溫......更多

2023-02-27

糧食嘔吐毒素檢測(cè)儀檢測(cè)原理介紹

嘔吐毒素(vomitoxin)，又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)，屬于單端孢霉烯族化合物。因?yàn)樗芤鹭i的嘔吐而得名，對(duì)人體有一定的危害。大多數(shù)研究結(jié)果表明，DON具有三致(即致癌、致畸、致突變)功能，是一種潛在的致癌物質(zhì)。歐盟的分類標(biāo)準(zhǔn)是三級(jí)致癌物。 嘔......更多

2023-02-24