我國人口眾多，對(duì)食品的需求不斷上升，對(duì)進(jìn)口食品的需求也在不斷上升。我國進(jìn)口食品種類繁多，其中部分進(jìn)口量大，主要有肉類、奶制品、水產(chǎn)品及制品、酒、餅干糕點(diǎn)、干果、油脂等，進(jìn)口市場(chǎng)涵蓋多種食品，進(jìn)口食品的安全已成為保障消費(fèi)者安全的重要一環(huán)。但是，不同國家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)不同，各個(gè)口岸也經(jīng)常檢測(cè)到不合格的商品，為避免不合格食品進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)，質(zhì)檢部門對(duì)進(jìn)口食品實(shí)施了一系列管理監(jiān)督措施，確保進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)的進(jìn)口食品安全、可靠、有保障，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫，使用食品安全檢測(cè)儀對(duì)進(jìn)口食品的質(zhì)量和包裝進(jìn)行抽查。

食品安全檢測(cè)儀可以對(duì)進(jìn)口批發(fā)市場(chǎng)的進(jìn)口食品進(jìn)行快速檢測(cè)，為食品安全提供一道安全屏障。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平的不斷提高，進(jìn)口食品已成為中國消費(fèi)者的重要食品來源。總的來說，我國進(jìn)口食品的質(zhì)量安全比較穩(wěn)定。但通過口岸監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)部分食品品種存在食品添加劑使用過量、微生物污染嚴(yán)重、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問題。為確保餐桌上人員的安全，監(jiān)管部門建立了進(jìn)口食品安全全流程管理制度，采用食品安全檢測(cè)儀對(duì)進(jìn)口食品進(jìn)行抽檢，確保進(jìn)口食品安全。